タイの人気テレビ番組 1

3人組み.jpg日曜日の夜「明日からまた学校か、会社か」と楽しかった週末の終わりを感じさせるテレビ番組と言えば、サザエさんではないでしょうか。あの30分が終わると、嫌でも翌日に思いを馳せてしまったのものです。

タイにもそういうテレビ番組があります。これを見たら歯を磨いて寝る、我が家の決まりごと。子供はまだ起きていたそうな顔をしていますが、日曜日の習慣。かつて、私が子供だった頃の気持ちを思い出しつつ、寝る準備に入ります。

その番組とは、5チャンネルの「タラーソットサナムパオ(サナムパオ生鮮市場)」。タイの「ベストバラエティ番組賞」を何度も受賞している、優良番組を紹介したいと思います。

5チャンネルの建物がBTSの駅名にもなっているサナームパオにあることから、そこに市場があります的な名前になっていますが、POLYPLUSという番組制作会社による、タイのおいしいお店、市場を紹介する番組です。

スタートは日曜の夜8時半。ちょうど、夕飯後の家族団らんタイム。番組前半は、タレントや歌手が各地の人気屋台、食堂、レストランなどに出向いて、実際に店主と料理を作りながらお店の紹介をします。

スターが出向いて一緒に作る.jpgお店の裏側、たとえば野菜は自分の家の裏庭で栽培していてそれを摘みに行くところ、それからお店の人間模様、たとえばかつて喧嘩別れして家出していった息子が、家族を連れて戻ってきて今はお母さんを手伝っていること、などなど人間味あふれるストーリー仕立ての中で、おいしそうな料理を作っていきます。

決して高級なレストランでなく、バンコクでも一般の市民が多く住むエリアの小さな食堂、時には屋根の無い青空食堂などを紹介する庶民的なところも人気の理由。スクンビット内のおされレストランを紹介する番組はいやというほどありますが、この番組で紹介される店は基本的に冷房無しのオープンエアの店ばかりですね。

番組の様子1.jpgそういうお店の味ですから、肩の凝ったメニューはなく、カオマンガイ、バミーなどタイ人にお馴染みの品ばかり。誰もが食べたことがある、そしてほとんどの人が作り方も知っているようなメニューが、どうしてそこまでおいしいのか、という秘密も併せて紹介してくれます。

そして、家のタイママなんかもらい泣きしちゃうのが、お店の人情物語。店主が片手で鍋をかき混ぜながらこれまでの苦労話や波乱万丈話を淡々と語るシーンは、最大の見せ場でもあります。

映像がスタジオに戻ると、レポーターとなった有名人が、スタジオで実際にそこの味を再現して司会者と食べつつ、観覧席に座る店の関係者にインタビューしたりします。

ここまで見ちゃうと、「明日にでもこの店に食べに行きたい」と思うのはどこの家庭も同じらしく、以前放送翌日に黒ゴマ入りの卵麺を使ったバミー屋まで車を飛ばして行ったものの、午前中で売り切れすでに店が閉まっていたり、最近では先月ラップラオの苦労人おばちゃんが作る豚肉の胡椒炒めをタイママが買いに行き、初日は売り切れだったため注文をして翌日再び出向き、喜び勇んで家族で試食したら、どうってことなかった(というより、テレビの影響で過剰期待してしまった)ということがありましたね。

また、これまで印象的だった店は、ラチャダーにある日本人がタイ人奥さんと経営する日本の家庭料理食堂、一流ホテル出身のシェフが、もっと安くフランス料理を提供したいと開いたフレンチ食堂。それから、非行少年がある日改心して始めたケーキ屋さん。悪かった当時の写真を背景に、おしいいミルクレープの作り方を紹介している様子が印象的でした。

番組をじーっと見てると「これは食べたい!ここは行きたい!」と思うのですが、店の場所、電話番号の紹介が一瞬で毎回携帯やメモを探しているうちにテロップが消えてしまい、家族で「あーあ」とか言い合っている光景もまた日曜の夜の定番だったりするんですね。

市場に行く様子.jpg番組後半は、タイ各地の人気市場を紹介。司会者の女性が、買い食いしながら市場をうねり歩く様子も魅力的。タイ南部など、なかなか行くチャンスのない地域の市場には、どんなものが売ってるのか、私のタイの家族ですら知らないメニューが出てきて面白い。

また、途中途中に番組のスポンサー会社による短いコーナーがあり、練乳を作る会社の提供部分では、全国各地のカフェを訪れそこのスペシャルメニューを紹介したり。てな感じで、1時間でいくつもの「おいしそう」な物や場所が出てくるので、見ていて飽きないんですね。

日曜の夜はこれを見ずして寝られない。タイ語初心者の方でも映像だけでも十分に楽しめるので、是非見てみてください。

タラートソットロゴ.jpg

タラートソットサナムパオ(ตลาดสดสนามเป้า)毎週日曜PM8:30-9:25 5チャンネル

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