Yuu Jung @Amorini(ラムイントラ)

こういうのが好きでした.jpg今も忘れはしない小学校6年生の時のこと。当時親子での仲良しグループがあったのですが、小学校卒業記念で皆で会食することに。今でこそ三十路に入り、肉より魚、こってりよりあっさりを好むようになりましたが、育ち盛りの当時は肉を食べずして食事とは言えん、何はともあれ肉焼いてちょうだい、という子供だったのに、お母さん達が選んだレストランは「タイスキ」。

12歳の子供がタイスキとは何かを知る由もなく、語感からなんとなく「すき焼き」に近い食事だと思ってわくわくしていたら、どうやら鍋料理らしい。せいぜいしゃぶしゃぶかとテーブルに着いたら、練り物や野菜、海老、蟹ばかり。大変ショックを受けたことを、今もリアルに覚えております。

そんな思い出があるせいか、タイに来てからもどうもMK、コカは好きになれないのですが、ここ数年「煮る」だけでなく「焼き」もできる鍋料理のレストランが増えていて、めったなことではタイスキ会に参加しない私ですが、「焼肉もできるから行こうよ」と言われ出かけてきたのが今日ご紹介する、煮て焼いての両方を楽しめるビュッフェタイプのレストランです。

Yuuグループ.jpgお店の名前は「Yuu Jung」。Yuuと聞いてピンと来た方も多いかもしれませんが、トンローJアヴェニューアネックスにある焼肉レストラン「Yuu」の系列です。ここは神戸牛などもあり、タイ人の若い世代のハイソが好む店ですね。Jアヴェニューと、エカマイラムイントラ店に行ったことがありますが、けっこういいお値段だったのを覚えています。

After youの外観.jpgちなみにJアヴェニュー店の下、トンローソイ13に面したところにあるカフェレストラン「After You」も同じ系列。オーナーのメイさんは、「Yuu」の経営者の妹だそうで、「Yuu」で焼肉を食べた後にどうぞということで「After You」と名づけたんだとか。

現在、Yuuグループはほかにも「Up to You」というレトロな店内で、オーソドックスなタイ料理が食べれるレストランなどを展開していますが、今回の「Yuu Jung」は名前から連想するとおり「韓国式Shabu-Suki」です。

Yuu Jung鍋.JPGこちらが鍋です。中央の黒い部分には出汁スープが入って煮る、周りの鉄板では焼く。この方式は、本場韓国ではあるのでしょうか。韓国で「プルコギ」を食べたときに出てきた鍋が、確かに煮ることも焼くこともできましたが、韓国の場合は小山状のフライパンくらいの厚さの鉄板が中央にあり、その周りを囲むように溝があってそこで煮る、つまり逆なんですね。

しかしながら、中で煮て外で焼くスタイルはタイではすでにメジャーで、BBQ Plazaなどのチェーン系レストランなどが多く存在します。

さてYuu Jungのメニューですが、実に単純明快。

menu Yuu Jung.JPG1)BBQ・Shabu (食べ放題)

内容は、牛肉、豚肉、鶏肉、海老、イカ、サーモン、ししゃも、シーバス、肉団子各種、豆腐、えのき、野菜各種などの鍋用と、鳥のから揚げ、ご飯、ポテトサラダなどの単品がすべて食べ放題となります。

2)Premium(食べ放題のメニューが増えます)

上記の他に、テンダーロイン、サーロイン、フィレ肉、日本の春雨、しいたけ、海老てんぷら、小エビなどが付きます。

2)アラカルト

近江牛、神戸牛などの特別なお肉と、白玉あずきやカキ氷などここは日本的なデザートがあります。

まだ火が来てないのに投入してしまった.JPG今回は普通の食べ放題を注文しましたが、ご飯がなぜかガーリックライスでした。魚好きの子供のために、サーモンや白身のドリーを多く頼みました。お肉はさすが食べ放題だけあって薄切りということもあり、魚と同様鉄板に張り付く、張り付く。Yuu焼肉のように、網焼きだったらなあと思ったりしましたが、1人229バーツで食べ放題ですから、文句は言えません。

焼きはお腹がいっぱいになりやすいので、途中から煮る専門に。こうなると、もう完全にタイスキの世界ですが、専用のタレがなかなか美味しかった。にんにくと唐辛子を自分で足すこともでき、野菜も茹でた方がたくさん食べれますしね。

しかし、けっこうな繁盛ぶりでした。タイの人って、鍋系ビュッフェが好きですよね。私は一回にたくさん食べれないので、今回煮る焼くをいっぺんに頂いて、夕飯抜きとなりました・・・

今回は、ラムイントラにあるショッピングモールAmorini店に行きましたが、今オープン1周年セールを行っているシーナカリンのParadise Parkにも支店があります。

Yuu Jung Logo.JPGYuu Jung -All you can eat-

Amorini 2階店 02-518-1172

Paradise Park 3階店 02-787-2325518-1172  ¥